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姜的二十种食疗功效

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Shirley 发表于 2012-12-2 20:52 |只看该作者 |倒序浏览
坚持天天早晨含姜,从不间断,外出旅游也带上生姜。至今含姜快一年了,出现了3个奇迹:0 w- \* H& p. z, s6 M4 V
一是不得感冒了1 m# `) i1 d4 ?
自从含姜至今,我没有患过一次感冒,偶尔有点感冒的迹象,喝一包“小柴胡冲剂”就没事了,治好了我过去最头痛的感冒病。古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”
/ |! R0 M1 z3 S# U  X* A二是治好了胆管结石
4 K7 a# j' |3 ?( l' L3 O去年8月6日我体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,我从未吃过医治胆结石的任何药物,只是坚持每天早上含姜,今年8月7日再体检时,胆囊未见异常。据王老伯讲,早晨含姜,胆结石、肾结石都可以治好。
" i" @' ]; N* d( _4 C" c% x5 u三是做肝功能“二对半”检查,全部阴性
" Y+ Z- Q: ~; h, X8 {0 n4 ~: `1 g我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查,有二项阳性,即第四项e抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性,但不属于大小三阳。今年体检时,乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性,反而要注射乙肝疫苗了。+ A( T  k& ]6 v  C* p
含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
7 Y8 n2 E( _9 C% B姜的二十种食疗功效
( j7 K- D, I. M- C. \3 W研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。
  r+ s+ E- r# r0 T; J/ v1 [生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。
( \6 N& J" z7 N; `3 R8 Ol、 治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。* t, I9 x. O. c% d2 w" v3 K/ g- |
2、 治风寒骨疼、关节疼:
* }+ ?$ M2 p% t( b' ~, L' T: n/ a①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。! S+ v! U" w5 }& U1 T# q
②生姜数片放患处,用艾条灸之。
" H* r8 \5 O) v, t1 _3、 治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。$ }( a: b- Y9 k$ K
4、 治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。& z  z, N+ V$ S+ P% O0 }
5、 治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。
6 b8 e0 M5 w% ^6、 治急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。
& Z8 }# e3 ^9 P3 V5 P4 i9 L7、 治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。
" H/ C* W8 K) E4 _# K8、 治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。: @+ x$ x' a' y, W
9、 治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。
. y" y4 M- r- f% r. T* h1 \/ p2 U10、 治寒痢:生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。* l# _. [) f# A9 r# j+ c& T4 X" e
11、 治热痢:生姜 4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。
0 m- m% y* o# B/ ^7 U8 n+ L12、 治疟疾:生姜 4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。
1 q/ p# q. P: H8 H% M13、 治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。
  L- ?+ v. D  F2 R0 _# ^14、 治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。
6 H7 w( ?, E8 E' }$ ?: \15、 治脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。
* k. }7 n" V9 i  U16、 治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。0 y* ?/ I5 o3 f$ r# f' ~( h
17、 治红白痢疾:生姜、绿茶等份,加水适量煎浓饮之。% x4 Y& T; i; j! e1 N
18、 治妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。! D) _% M/ m- S7 X5 g& Y
19、 发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。
/ Z6 _  ^$ b3 r7 H! A' ?2 b  W20、 治风寒感冒:, @2 T! f) t4 n6 o& A3 {7 k# L, L5 I/ S
①生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。! z# T' v9 z" s# a; \( `
②生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。
1 A& t9 A& ]# |* p0 T+ }2 f7 L③生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。
: Q3 I9 x5 H4 a# A5 X' X# [④生姜6克,葱白2恨,大枣4枚,煎汤服用,对症轻无汗、身困者有效。2 k3 h, M3 B# I
⑤生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣 4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。
# z$ A* {) v7 s" K* \4 F, J8 Z; q⑥生姜、葱白各30克,食盐6克,白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状,加白酒调匀,涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心,对  [. y# j% j/ d0 Q+ e/ g6 G- r8 f
感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。, _2 D0 ?/ M( `" U- Q( ~; I
⑦老姜10克煨热,切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门,以皮肤微红为度,可消除恶寒怕冷、全身酸疼。# Z3 Z5 U" M  [6 r, x/ F
生姜在细菌作用下可发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。 ) L4 ]$ {0 L! A& a6 K. l2 h' E7 W
生姜克杂症+ V& m. _5 t6 L' I0 x. t
慢性胃炎:姜20克切成薄片,大枣、桂圆各30克,红糖20克,加水500毫升煎煮15分钟,早晚服用,每日1剂。: v! R8 j' Y, D
慢性萎缩性胃炎:2 {1 L0 I. _, e$ i8 K8 _4 X3 }
生姜、木瓜米醋汤:生姜30克,木瓜500克,米醋500毫升,用沙锅炖煮,分次服用;
4 R! ^6 E) S3 P4 r, L& u生姜米醋汁:生姜100克切细丝,浸泡在250毫升米醋中,密闭贮存备3天后用,每日空腹时服用10毫升。! t4 b5 r, _0 O* x  k( B) A
胃及十二脂肠溃疡:
& q2 S) C5 `2 h3 p1 a 猪肚、生姜汤:猪肚1只冼净,纳入切碎之生姜250克,扎紧肚口,放置锅中,加水适量,文火煮至肚烂,姜汁渗透到猪肚,食肚饮肠,每只肚吃3—4天,连服8—10只。
0 p$ m5 t4 H# r. L  x8 S" F0 B急性肾炎浮肿尿少:
- [4 m& K: C# p+ r) p0 t  K姜皮、冬瓜皮汤:姜皮6克,冬瓜皮30克、车前草各15克,水煎服,每日1剂。
0 G6 y. \# P5 ?6 \% b受寒腹痛:
. |) g' R. d* }+ a- o* F. X鲜姜、白胡椒、红糖汁:鲜姜9克,白胡椒7粒,打碎机打碎,红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。姜、陈皮、葱汤:姜9克,陈皮12克,葱5株,胡椒5克,水500亳升煎开服。  V8 G4 @+ e. }! A+ I& q
腹 泻:" X8 t& s" g. c8 j/ u' p6 T8 I( N
姜、炒鸡蛋:鲜姜10克切成碎丝,调和鲜鸡蛋3只,炒熟食用,食后喝红糖水350—400毫升,每日一次。生姜、茶叶汁:生姜、茶叶各9克,水500亳升煎服。
$ d4 @. p- w- ~; ]风湿关节炎:生姜汁100亳升,冰糖100克,西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内,再搁水煮,每日半个西瓜,分2次空腹温热服食。7天为1个疗程,连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。
! g' r6 V7 ?! e6 c, F食物中毒:: N: w. G' M+ ?' u; ?
生姜、紫苏叶汤:食物中毒引起的呕吐、腹泻,取生姜、紫苏叶各30克,水600亳升煎,加红糖适量,每日分2次服。* r: n+ n% X, ^6 ?7 [
中草药中毒:/ @* D/ P' o* Y" R
生姜汁:误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时,取生姜汁6亳升,温开水冲服,一日2次。- p( w. M: P# ^! |+ H) G, B# k. P
宫冷不孕:
! `7 V/ t; Z  e) o% P! Z/ `生姜、红糖羔:鲜生姜500克,红糖500克,将生姜打碎机打成泥,混入红糖,蒸1小时,在月经期开始期用,每次1匙加200亳升热开水,每日3次,连服1个月。服药期间禁忌房事。1 y* G4 J2 I) q- p
恶心呕吐:1 B, ]/ j1 }9 v+ D8 ?
生姜、橘皮汤:生姜9克、橘皮9克,水500亳升,煎水分2次服,- D" E3 A- W- H8 Q/ N5 u4 P, x
生姜、半夏汤:生姜6克,半夏6克,水500亳升,煎水分2次服。. W! I7 q4 j5 }
妊娠呕吐:
. ?7 |+ b* ^3 e$ S  r生姜、红糖茶:生姜30克,红糖适量,水500亳升,煎服,每日1剂连服5天。$ C6 W5 W& T( G+ V- D; Y& v
姜、芦根汤:姜30克,芦根30克,水300亳升,煎服。每日1剂连服5天。
: m7 B* E8 Q( E, a: Z  T蛔虫性肠梗阴:+ J# \" X& J( Z. e: U1 i( P. w$ Y
生姜、蜂蜜茶:生姜汁10亳升,蜂蜜10毫升,开水冲服,每日2剂,连服5天。% ]# l) i* }' w  l$ L$ y' V( q
生姜、蜂蜜茶:生姜200克,将生姜捣烂加水200毫升,煮沸3分钟,去渣取汁,蜂蜜100亳升冲服,每日1剂。
, X. {$ y3 I; G8 m- V8 f5 g阴 痿:
- M1 z7 \' j; g- C  z+ ^0 }; L6 v生姜、熟附、炖羊肉:生姜150克,熟附片15克,羊肉250克切片,文火炖服用。
, R2 i! U; R" C3 L( z! G* ]肩周炎:2 C9 ]; m: X8 w2 Y% C/ U
老生姜50克,葱白30克,白洒15毫升,共捣烂,炒热或微波炉打热敷患处,每次30分钟,一日数次。* t7 K; _1 l) z
冻 疮:
' h$ M3 \: l4 N生姜、胡椒、红糖汤:生姜10克,胡椒10粒,红糖25克,水500亳升煎服。
( j$ a7 o6 @" [% ]# T) V干姜、红花、黄柏外用剂:干姜30克,红花30克,黄柏25克,加水500亳升浸泡10小时,煎至200毫升,去渣取汁,加95%的酒精200毫升混匀,擦冻疮处。
1 m' T* Z1 _, P$ D. S) A骨结核:
) l! Y8 Q. ^: N# F* r) a, z2 S生姜汁外用方:生姜汁500亳升,榨汁打榨汁备用,100亳升加300亳升开水,用毛巾浸湿,乘热熨患部。巾冷即换,以局部发热为度,一日1次。
# i# D( [- r1 b& {8 M4 {, P疖 痈:
0 ?8 a) u/ L. u0 @7 G8 T鲜姜、鲜芋外用方:鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮,共捣烂如泥,再加适量面调匀,外敷患处,每日2次,每次敷1小时。& h9 p% ~* }7 Z/ I2 e. w6 x
手 癣:3 c7 ^% s* ?& S2 d( v: N
生姜、白酒外用剂:鲜生姜汁250亳升,白酒500毫升,将生姜汁倒入酒中泡3天后用,每日2次早晚擦患处。
3 U  N1 n' I& k% U* ^9 j* ?" K6 i
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Shirley 发表于 2012-12-2 20:53 |只看该作者
足 癣:7 K* u; N9 E. e- U5 A' z" e, E, M$ Y

% B) w' x9 v/ U# p7 o% F; B# x' e生姜、食盐外用剂:生姜100克切片,食盐50克,加水500亳升放锅中煮沸,倒入盆中加水1000亳升,温度不烫伤未宜泡洗患处,每日2次早晚浸泡30分钟,一般3—7次可治愈。& K# ^7 F, t: t7 J( {$ B
0 }7 ^: w# n! F" z$ w) T
白癜风:
9 f2 D, V! ^+ `
* b* F: Y& L2 p$ S- d生姜外用方:将生姜煨热后,轻轻擦患处,以皮肤微微发红为度,每日2次。( j% ?5 [2 G$ [# {' k) y

* V5 \/ l8 n3 r四肢麻木:$ C, Y- d) o) \9 Y9 _, x

' |/ u/ r" m2 h生姜、陈醋外用剂:四肢循环不好,冷引起的四肢麻木,取生姜汁100亳升,陈醋100毫升,热水2000亳升,温度不烫伤未宜泡洗四肢,每晚上1次。
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生姜这么多用处啊 顶一个
问题站拉黑3天后 保本未跟帖说明的一律视为已出完!!!
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