- 在线时间
- 92 小时
- 信誉
- 81
- 金钱
- 263
- 贡献
- 15
- 最后登录
- 2016-11-19
- 注册时间
- 2007-10-15
- 帖子
- 167
- 精华
- 0
- 积分
- 81
- 阅读权限
- 100
- UID
- 5
- 贡献
- 15
- 金钱
- 263
- 积分
- 81
- 帖子
- 167
|
一、葱、姜、蒜的妙用:% J3 X% y7 s$ u, ?1 w
葱、姜、蒜是我们家用最普通的几种调味料,它们在为我们的菜肴增加味道的同时,还有着不可替代的药用价值。在春天里,万物生发,本身就应该多吃一些葱、姜、蒜,而针对体内的湿气,我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。9 o) R: N2 W. q" Z* f- o
二、薏米加红豆适用范围广/ }, h' Z0 I9 w' F1 {# \
祛除体内的湿气,其实有很多我们常吃的食物可以来起作用,红豆就是其中之一。红豆性平,味甘酸,有健脾止泻,利水消肿的功效,适用于各类型水肿之人。 薏米,是常用的中药.性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。由此可见,这两种食物的搭配可谓是绝佳的除湿良品。将薏米和红豆加水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至还可以起到美容的效用,体内湿气重的人应该尝试食用。但是值得注意的是,这两种食物都是利尿的,因此不适宜尿多的人群。
( a6 [. S1 C. o5 J9 [/ y4 C: i$ } 三、有些食物会加重体内的湿气
6 b: A8 z a/ L最好不要食用,如:辛辣、海鲜、油腻的食物都尽量少食用,以免加重病情。选择一些清淡的、蔬菜水果类的食物才是解决的好办法。, y4 c8 s* Q- s) @% s8 i$ ~6 c
四:运动发汗,直接驱散湿气6 E0 Q5 g0 N W
人常常会因为感觉身体沉重四肢无力而不愿活动,但越是不动,体内淤积的湿气就越多。其实,通过运动,使身体里的湿毒以汗水的形式直接发散出来,是最自然也是最有效的办法。, C& f" N/ R# P5 a0 z( i
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的重症。因此,增加体育锻炼是势在必行的,通过运动,使身体里的湿毒以汗水的形式直接发散出来,是最自然也是最有效的办法另外,随着各地多雨季节的到来,体弱的老人、小孩和有慢性疾病的人群要特别注意保护好身体,不要被湿气“打败”。/ P. p$ M9 {+ C7 w
阴雨潮湿的季节,若感觉自己有湿邪入侵的症状,如精神不振,头晕困倦、舌苔薄白、上腹闷胀、不思饮食,口粘或甜,四肢沉重,大便稀烂,尿短少而黄赤、下腹隐痛等症状,可自己用些藿香、茵陈、紫苏、土茯苓、苡米仁等煲些骨头汤或单独煲水饮,对去湿有良好的作用。* ~. `& G2 n. \+ N7 R
=================================& R( G! b& z# q9 |
身体湿气太重的食疗方法
. ?) p( a; _7 }0 ?! \, {清热祛湿粥6 h7 `, e2 f6 h$ j0 W* n2 w; @
【原料】 赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。* K$ E5 V& |3 q# z
【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
' I( _' R. K- _, ~* G- h+ f% _* h【用法】 温热服食。6 I6 m0 \" i% `1 z' b! X
【疗效】 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
7 y4 D7 @, Z5 \【注意事项】 大便干结者不宜用。! T+ ^8 {- E' O
吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪。
2 W4 s: x* O: B! ^; w7 D( ~1 D) G2 F消暑健脾祛湿汤
" y8 W2 ?! U. e& c2 S【成份】
$ Z. W4 }- B U8 p- R) n, M# N蜜枣、赤小豆、生姜 苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。
& b' a. K# F- f- e【功能】
+ I8 u) A: M" {% _+ A' C! f清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。; E% i8 g# r2 d* n% W
绿豆 百合 薏米仁粥
1 ?. K5 W. h$ }原料:绿豆30克,鲜百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
! p; e$ G0 d3 ?/ I( X+ _制法:1 Q/ p! o2 h3 q
(1)、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;
1 ?7 P* I) y: l2 j% Z(2)、在开水锅中放入绿豆和薏米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。' |0 ^9 M- q0 ~' T$ f, o
夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。
3 j8 I7 w& N1 H8 Z丝瓜咸蛋麦片粥+ P/ N7 o. f- F* Z
原料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。
7 @- W% o, H3 |( P& ^8 ?制法:; L1 k' m! D& N5 Q' s$ ?: L* `
(1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
4 c( E8 `" J: W5 L+ y(2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。) b3 Z/ v u: | d' W
具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。
, Q6 M- _, q: O' }7 n8 r藕丝百合汤
+ j) f6 t; ]1 ~, d/ z a. N7 K原料:藉100克,百合50克,冰糖80克。
6 a8 A- s* ]! c' M6 ]% s制法:) u+ g' X6 e# ?8 Z+ B
(1)、将藕洗净削皮切细丝;百合剥片切丝待用。$ x) f+ o" }! r, e$ s0 L6 e) a
(2)、开水锅中,加入藕丝和百合丝,烧开后改小火熬成汁,耦丝和百合丝烧至酥烂,加入冰糖。$ z3 |: y" E, Y; G
----------------------------------
1 i! f, M& M& I. H& t, l健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤:
3 R- ]: C! V) P2 \4 u6 T8 X天气热了,饮食也应该随着气候变化而变化了。夏天要享受食疗的好处,可以选择一些祛湿清热的食物来加强身体的抵抗力。
! W6 [6 M8 R9 d2 Z' p此时的饮食应逐渐转为清淡食品,多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等;应选择清淡而富有营养,又能消暑益气的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜。而性味辛温、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。1 l, G& s- U# q
热气蒸人之际,人体毛孔张开,出汗较多,要注意补充水分,最好多饮凉开水;橘子精、菠萝精、山楂精等,可用冷开水冲饮,而冰棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低,热量高,更有损脾胃,体质虚弱或容易腹泻人士应该少吃为佳。
+ o" Q8 ~* I4 J具体来说,多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、莲叶能消暑祛湿,扁豆则能健脾祛湿,苦瓜、苦菜等带有苦味的蔬菜既能清热,又有营养。
8 d: `7 \3 m: }. ?另外,我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒,芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。
+ v, s( E" V3 V/ `' p |
6 q0 Y: x9 S7 }, |4 h' |3 E( L/ Y4 ?! O* f
; D% C% D3 A: L3 h, F内生“五邪”病机( [2 S) B+ X0 {- a3 u+ p& l
: d3 L5 o$ P$ c; I* G 所谓内生“五邪”是指在疾病的发展过程中,气血、津液和脏腑等生理功能变化而产生类似于风、寒、湿、燥、火外邪致病的五种病理状态。( i! D$ g) G: m7 i) z
湿浊内生,又称“内湿”。是指由于脾的运化功能(运化水谷和运化水湿)及输布津液功能减退或障碍,从而导致水谷不能化为精微而化生水湿痰浊,故“内湿”多因脾虚。
. Y, z3 P8 b+ b' @内湿的形成,多因素体阳气不足,痰湿过盛;或因恣食生冷,过食肥甘,内伤脾胃,致使脾阳不振或脾气损,失其健运之职,不能为胃行其津液;津液的输布代谢发生障碍,而致水液不化,聚而成湿,停而成痰,留而为饮,或积而成水。因此,脾的运化失职可导致湿浊内困,故《素问·至真要大论》说:“诸湿肿满,皆属于脾”。
( J2 v- c( B; H$ B: }7 m( P 湿性重浊粘滞,易于阻遏气机,故在内湿形成之后,常随其湿邪阻滞部位的不同而各有其不同的病理现象。如湿邪留滞于经脉,则症见头重如裹,肢体重着,或关节屈伸不利。《素问·至真要大论》说:“诸项强直,皆属于湿”。即是指颈项部分之筋肉,因为湿阻而不柔和,以致颈项强急而运动障碍。若湿犯上焦则胸闷咳嗽;湿阳中焦,则脘腹痞满,食欲不振,口腻或口甜,舌苔厚腻;湿滞下焦则腹肿便溏,小便不利;若水湿泛滥,溢于皮肤肌腠之间,则发为水肿。故《素问·六元正纪大论》说:“湿胜则濡泄;甚则水闭浮肿”。6 g6 v7 L8 t/ g/ \( W P0 n0 R7 H8 ^
; S8 ]0 ^6 D; r4 Q$ L6 _2 G
4 x6 N8 `7 c4 {* W+ A/ J8 a. a, P0 {; e# d& N' R
$ L6 n8 Z1 G/ F% d' O/ h6 ~大肠湿热5 l9 G# K$ y3 I$ H* X0 `
症状:发热,腹痛,腹泻,肛门灼热,或大便脓血,里急后重,小便短赤,舌苔黄腻,脉滑数。% B8 n. x$ Y/ U
病因病机:多因饮食不节,过食生冷,或饮食不洁,致暑湿热毒之邪侵及肠胃,湿热蕴结,下注大肠,损伤气血而成。
: a- E: e- z: o& ?9 f 寒湿困脾
( ~! i' Y0 j) E2 C 症状:脘腹胀闷,不思饮食,泛恶欲吐,口粘不爽,腹痛溏泄,头重身困如肿,苔白腻或舌胖嫩,脉濡缓。9 D* C' u/ A, J. ~
病因病机:多由贪凉饮冷,致寒湿停于中焦,或冒雨涉水,居住潮湿,寒湿内侵脾胃;或素体湿盛,脾阳受遏,以致寒湿中生。
1 b1 x" y- B3 P" X 脾胃湿热
/ M: \8 r6 r. k: Y, L 症状:脘腹胀满,恶心欲吐,厌油腻,口粘而甜,肢体困重,大便溏泄不爽,小便短赤不利,或面目肌肤发黄,或有身热起伏,汗出热不解,苔黄腻,脉濡数。% K' o" I @% b7 t+ q2 A. r
病因病机:此证多因感受湿热之邪,或过食肥甘厚味,湿热内生,或饮食失节,损伤脾胃,湿郁化热所致。
- r5 p v4 `% s. U 肝胆湿热
+ g% B) ^; R( U( T& b' c 症状:胁肋胀痛,口苦纳呆,呕恶腹胀,小便短赤,大便不调,舌苔黄腻,脉弦数。若见身目发黄,发热,或见阴囊湿疹,或见睾丸肿痛,外阴瘙痒,妇女带下黄赤腥臭等,则为肝经湿热证。
8 V m9 d7 I! `) b4 ]! N R( @2 D; i 病因病机:此证多因外感湿热之邪,或嗜酒肥甘,湿热内生,蕴结肝胆,或湿热下注所致。5 W! y) @1 E1 D' P i# x
膀胱湿热
3 ~; _' K1 ^7 a# l2 W, {- \" n7 c) o$ C* _ 症状:小便灼痛,尿频,尿急,或见血尿,或尿液浑浊,或有砂石,苔黄腻,脉滑数或濡数。1 ~. r6 f% T2 S/ s
病因病机:病多由外感湿热,蕴结膀胱,或饮食不节,湿热内生,下注膀胱所致。0 b' A8 Y7 U" O2 d. h- `: r
- y4 F5 A* s4 i5 Z$ }1 l
$ j* o+ I9 A" O7 D1 q( u& c2 ~, |0 x
, I$ ~# u7 w3 n! z* ] b! i/ k k" D) y- O0 _
6 w$ \5 i& Z, Q/ O 望面色: |; @ w3 E Y, u9 m9 C& S0 V+ V
正常人的面色红润光泽,表现人体气血充盈、脏腑功能旺盛。病人的面色由于疾病的原因可使皮肤发生异常变化,称为“病色”,病色一般分为青、赤、黄、白、黑五种。/ C' [ O5 A# J) o: M. F" Q+ B" @
3.黄色:主湿证、虚证。面色淡黄无光泽是脾胃气虚,气血不足所致。面色黄如桔皮,眼白发黄为湿证。面色黄而消瘦者,多见于胃病虚热;黄而色淡者属胃病虚寒。$ w! c' Q6 f* |% Y" F& k
-------------------------------------3 e0 X8 S# l, j
望形态2 G6 v' e9 P& E) g* |3 p
形是形体,态是姿态。通过望病人形体的强弱胖瘦,可知内脏、气血阴阳的盛衰,疾病的程度及预后。
3 S# f" h" q- U4 }' C 1.望形体
7 ^& V9 w5 n! S7 m 3)胖:肥胖并非健壮。
; K, _- I7 A8 ?. ?体型特点为头圆形、颈短粗、肩宽平、胸宽短圆、腹大、身体偏矮,多后仰。
0 l( u. C8 u* Q$ f: W+ L, F胖而能食,形盛有余;2 }9 S$ ~" d/ J# l, C4 u
胖而食少,肌肉松弛,精神不振,多为脾胃虚。
- A+ B! |# W n) H9 S, A胖人形肥气虚,水湿难以循行,所以湿多,若郁滞生痰,则易患中风证。1 E+ e/ j5 A ~
-----------------------
; y* X; ?( H+ z/ o! w! [# s9 Q望舌形:6 w. [4 r. X3 B. T
舌形多指舌的形状。正常舌体大小适中。异常舌分为老舌、嫩舌、胖大舌、瘦薄舌、裂纹舌、芒刺舌、齿痕舌。 ?: b9 K4 {1 N
娇嫩舌:纹理细致,多为气血运行不畅,内有水湿,多为虚证。8 h7 ^& @8 R" \& X3 n' `. l- Z l
胖大舌:舌体较正常舌大,舌肌松弛,称胖大舌。胖大舌是由于脾肾阳虚所致,主水肿、痰饮。
5 l+ V$ K6 A( w- G2 v6 i; f 齿痕舌:舌体边缘有压迫痕迹,为齿痕舌。舌体肿大,出现齿痕。主脾阳虚衰,水湿内停。, O, @+ W( n; }; |6 L9 z
-------------------------------------------; u( O9 {2 E' e& I0 b g; @
舌质:
* K" `* a. K7 d注意其频色的变化。正常舌质淡红而润。
/ J- U3 e$ h" g (1)淡白:多为血虚或阳虚。淡白滑润为寒证或寒湿证。0 M: E' M0 r1 y) h6 t
舌苔:
: P3 y9 o! d) [+ _8 k注意其颜色及厚薄。正常舌苔薄白而润。
( x2 c! C- Y4 h6 E (2)白苔:多属寒证。外感风寒初起苔见薄白而滑;里虚寒证舌苔也见薄白。. q4 w( e/ z x5 l6 L8 N; ^
白腻则是内有痰湿之象。+ U- ]# @2 f& V9 d7 O
(3)黄苔:黄苔多属热证,黄色愈深,其热愈重。表邪入里化热,初则舌苔浅黄,里热加重则舌苔深黄;热盛伤阴则苔黄而干;湿热内蕴或肠胃实热积滞则舌苔深黄而厚腻。
/ n( z, a& l" z0 Y: q9 \/ ^% h------------------------------
& X& G5 I3 }5 l' r) d- s 4)望舌苔:
9 |6 J. E: k+ Q主要观察舌苔的薄厚、润燥、腐腻、剥落苔等的变化。% I" Y9 _' _# R
舌苔愈厚腻,表示湿浊愈重。' L. F7 g$ N5 e" b" D% O1 ~/ x8 g
薄厚苔:透过舌苔能见舌体为薄苔。透过舌苔不见舌体为厚苔。薄苔为疾病初起,厚苔为病情较重。
. n) f- @; ?+ h: J( S) ] 润燥苔:舌苔湿润适度为正常苔,苔干、粗糙为燥苔。苔的润燥程度表示体内津液的盈亏情况。若舌红绛而苔润为热盛,舌红而苔燥为湿阻遏制阳气。
, W& P6 x" }4 c4 d6 F& g 腐腻苔:苔质疏松,颗粒较大,舌边、舌中厚,刮之如豆腐渣样为腐苔。苔质细密颗粒细腻。观察苔的腐腻可知阳气与内湿的程度。腐苔多为食积胃肠或痰浊。腻苔因阳气被遏阻,多见于湿浊、或痰饮证。
q! y/ h! Q/ u) W- c 剥落苔:舌面本有苔但部分剥落,胃气或胃阴受损。若舌苔骤然退去,光洁如镜者为光剥苔,是胃阴胃气俱损的危重现象。
* f9 y. d+ `# N9 z e3 \; t-------------------------------
. ]8 T# _- z ]% [ p9 E9 ~# ] 5)苔色:: K6 q, d( t3 h5 b
苔的颜色分为白苔、黄苔、灰黑苔等的变化。
! @ u0 D3 l# K3 K 白苔:多主表证、寒证。苔薄白而干,舌尖红者为燥热肺火盛。6 q2 p8 Z' e7 d
厚白苔主痰湿。2 ?4 _& g8 S/ `9 E) ?( w# P
黄苔:多为热证,从黄的程度辨别热的的轻重。" ^" z* m8 U/ S6 x
灰黑苔:苔色为浅黑色是灰苔,深者为黑苔。灰黑苔多为里热重证,越黑病情越重。如苔灰黑而润为阳虚寒、痰湿内阻,苔色灰黑而干为里热证。
; n' b/ \8 g0 h-------------------------------& @1 J S" f t% D* ?. p* v: s
面色萎黄:即黄而光泽,多是脾胃虚弱。而目鲜黄为湿热黄疸(阳黄),暗黄属寒湿黄疸(阴黄)。
3 j. v* L5 s4 ~$ X' R/ V( n0 v-----------------------------4 k6 h" ?- G, p& S- P( F
形态:8 Z$ g9 d% x D! J7 ^: C$ f
即观察病人的形体姿态。4 V. ?: x" D7 z
如形体结实,表明正气充盛。
( R$ u! E: {1 E# A s形体虚胖,兼有饮食减少,多是阴虚。5 r, C$ K$ y, S7 x. ?
浮肿以面部为着,发展急速或兼恶寒怕风,多为风邪外袭,水湿内停(风水)
2 J! C" D% c2 ?4 g下肢浮肿,面黄食少,腹胀便溏,多属脾虚水肿 ; Y3 _) |8 a! I6 r
4 M3 _$ b/ N# ]4 |( p+ ?
* H2 P( b9 v0 l3 D9 }' T# a b9 D0 ~# B0 ~3 w- r6 u# j
* r. {, e( D' |" S6 m \1 q
嗜睡:睡意很浓,经常不由自主地入睡。若年高体虚者多属心肾阳虚;肥胖者多伴有腹胀、痰多,为脾虚湿盛,清阳不升所致
3 f. Z2 \$ V" b8 Q! _3 k3 F 口不渴与渴不多饮:口不渴,不欲饮水多属寒证。口渴喜饮,饮水即吐多属水湿内停于胃。口渴不多饮,且喜热饮多属湿证或虚寒证,且喜冷饮者为属湿热证。
l) t& q1 g/ M+ { 不欲进食与厌食:不想进食或食之无味,食欲低下,为不欲进食。如新病多为伤食或外感发热。久病不欲食则是脾胃虚弱。若厌恶食物,多见于食滞内停,或肝脾湿热。
# |. T; e8 n h# x$ _8 g 口味:口苦为肝胆有热,口酸有腐味为胃肠积滞,口臭为胃火盛,口淡为胃有湿、或虚证,口甜为脾有湿热,口咸为肾虚7 d2 q! v2 F' y, d4 s
便质异常:排便时肛门有灼热感、下堕感为脾虚气陷。排便不爽为肝郁。便泄不爽有未消化食物,泻后腹痛减多为伤食。若便黄粘滞不爽多为湿热结于大肠。腹痛窘迫,时时欲泻多因湿热内阻,肠道气滞所致,是痢疾病的症状。大便不能自控,多因肾阳虚衰。9 M7 n/ b; _' S" G' ?( P8 [
尿次异常:小便次数增多,尿短赤急迫而数,多为湿热。久病尿清长而频数、夜间尿次增多,属肾阳虚。小便不畅,点滴而出,小便不通一般为湿热或瘀血、砂石阻塞所致,属实证,若因肾阳不足属虚证。
! ]6 G% [; \% O* z 排尿感觉异常:排尿痛,急迫、灼热感,多为湿热下注膀胱所致。常见于淋病。小便不能控制,睡中不自主排尿为肾气不固。神志昏迷而失禁属危重证。2 p7 m' |; B: }: k6 d+ T
(三)手足汗出:手足心出汗,多属脾胃湿热郁蒸之候。但实热或阴虚阳亢之虚证,也可见手足汗出,辨证时应结合其它症状全面分析。- c, |* o: l/ d% }0 g {& h& |; N( m
4. 饮食喜热为脾胃虚寒;饮食喜冷为胃有实热;口渴引饮,为里热;口干不欲饮,多为脾虚湿盛;口干咽燥但饮水不多,多为阴虚虚热。
! B( P; G5 m k' W6 J# d 5. 口淡无味为脾虚;口苦为肝胆或心经有热(火);口甜或粘腻为脾有湿热;口酸为伤食、消化不良;口粘为湿困脾胃。
5 ^: w$ @/ M0 Z0 { 2. 大便稀溏,多为脾胃虚寒;黎明即泻(五更泻),为肾阳不足;水泻为湿重:泻下如喷射状,肛门灼热,为湿热泻。
. x/ A9 W# k4 z5 Y# |; W 4. 小便黄而少,为实热;黄赤混浊,尿流不畅或尿痛,为膀胱湿热。" r* z- k, W: X0 ]: ^# H3 x
头痛沉重,如裹如蒙,多为湿困
# d, q* w/ s8 c" e& p腰部冷痛,转侧不利,卧不减轻,遇阴雨则加重者多属寒湿;腰痛伴有热感,拒按或有叩痛,兼见尿痛等症状者多属湿热;0 H, r6 B" ?8 v! L% Q
2. 白带清稀或腥味,多为脾虚湿盛或下焦虚寒;带下色黄而粘稠臭秽,多属湿热;带色灰白恶臭或有血,应注意癌症。8 U! p8 N$ |: {" U4 p
|
|
" c& m4 p1 w9 j% Z5 i
7 |1 d/ K2 s, o7 g |
|
|
|
|