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冬季吃火锅必点六道菜

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1楼
hill888 发表于 2008-11-15 20:47 |只看该作者 |倒序浏览
第一道:吃火锅时要点一盘红薯:我们都知道肉类食品是酸性食物,而红薯则是碱性食物,两者进入胃中就可以酸碱中和,尽量使我们的体内保持酸碱平衡。0 ]0 Z9 z) l' i4 E' Q. I
/ L) K3 I$ D+ T) n7 Q! J
  第二道:锅中可多放些蔬菜:蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、袪火的作用,但蔬菜不要久煮,否则将失去大/ G' T4 a9 I+ W, O- A# w1 \4 ]
) U2 @% q7 U# j. B3 F, G
部分营养价值及清火的功效。" m( v9 y' Q3 X5 ^# R' Q4 e  _
5 }7 Z3 k, i: Y$ d$ A( i+ [" z
  第三道:适量放些豆腐:有的豆腐含有石膏,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
2 k" x6 S* i' N; L2 T- I! B; ^
- _: x7 E2 Y5 B$ S8 Z  第四道:可加些白莲:白莲不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清热泻火的作用。
  z5 @4 J: M2 e4 ^# v  K% S% b! \  X) o8 G) D7 ~/ V& L. u! U
  第五道:要放点生姜:生姜能调味、抗寒,火锅内要放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。/ N9 z1 c8 q# g4 \6 U& W
+ U: @# K% G, y# n+ U6 z7 z
  第六道:酸奶:此外,吃完火锅后可喝些发酵型酸奶,酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用,又可促进消化。
PM: U2707978        ZFB:[email protected]
  请大家有时间多多支持啊!
左岸 该用户已被删除
2楼
左岸 发表于 2008-11-15 21:15 |只看该作者
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notbad 发表于 2008-11-15 21:41 |只看该作者
"家庭主夫“的典范
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