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姜的二十种食疗功效

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Shirley 发表于 2012-12-2 20:52 |只看该作者 |倒序浏览
坚持天天早晨含姜,从不间断,外出旅游也带上生姜。至今含姜快一年了,出现了3个奇迹:
, g1 ?4 y5 y" s3 y! z一是不得感冒了/ y8 o6 K( T: S1 S0 T3 N9 L0 }* ?
自从含姜至今,我没有患过一次感冒,偶尔有点感冒的迹象,喝一包“小柴胡冲剂”就没事了,治好了我过去最头痛的感冒病。古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”1 [: k' c! R$ c, x5 R. k
二是治好了胆管结石$ T( R! u& u7 Q4 T& O
去年8月6日我体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,我从未吃过医治胆结石的任何药物,只是坚持每天早上含姜,今年8月7日再体检时,胆囊未见异常。据王老伯讲,早晨含姜,胆结石、肾结石都可以治好。8 j( N" M& i4 c- q3 C( v' l! {
三是做肝功能“二对半”检查,全部阴性; G# s3 I0 X4 }7 d' m; N$ }9 |
我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查,有二项阳性,即第四项e抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性,但不属于大小三阳。今年体检时,乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性,反而要注射乙肝疫苗了。
; s1 X+ K% Y8 j0 X含姜的方法是:将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
  j  y( d; P3 ?& R姜的二十种食疗功效: F, l' |6 g' K$ c
研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。0 K3 s. l, E# h* T
生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气”。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血”。民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。
+ P" m9 V* D& Bl、 治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。5 e; I- n8 J+ X# ~' k6 a/ r8 K
2、 治风寒骨疼、关节疼:' D6 `1 l$ m- l0 Y% B
①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。" q( k6 Z3 w4 c4 d" v
②生姜数片放患处,用艾条灸之。
% _8 C& ]0 a, Y9 j2 y3、 治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。6 ^" b' h3 \- x7 w# l. ?
4、 治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。1 y; G+ I5 a6 a# {  C* a
5、 治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。
! ^5 X  Z# G4 y* y2 o6、 治急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。) o5 ?3 c) x  K0 u( i
7、 治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。
& y9 b8 }0 N. c. t0 o1 f* \: e) T2 c8、 治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。8 E9 h6 H& A( S6 M1 s
9、 治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。. J5 p2 z/ J, j3 q) p  s2 f" a
10、 治寒痢:生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。# N- R4 O6 a' X7 K$ o+ n0 _9 i
11、 治热痢:生姜 4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。
3 J) c; l* p# o( s! p12、 治疟疾:生姜 4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。
4 l5 ~( L0 `. w/ w13、 治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。, w& \) y- n  {/ h
14、 治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。4 Q; D- ^* J9 K
15、 治脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。
) W- m9 p: D+ [# E7 |  {! O( J: X16、 治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。2 k5 V1 e! H* g. i
17、 治红白痢疾:生姜、绿茶等份,加水适量煎浓饮之。* e* b0 p  z/ ?4 h$ ^8 r$ K) k, U
18、 治妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。7 }4 b  h9 O$ I, H( }4 B, ~
19、 发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。$ e$ l( q) ^0 x9 M  r
20、 治风寒感冒:( Z: u, ]  w* w' L) B$ i1 S
①生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。
! c# Y, x) `, N* q0 Z9 ?②生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。7 \/ P( K5 O0 T$ w7 g/ T# z
③生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。
' s: Q5 b" g' A; }5 |, ~# R( _④生姜6克,葱白2恨,大枣4枚,煎汤服用,对症轻无汗、身困者有效。
" c* Z- \% r' h) O; f  f6 ~9 G⑤生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣 4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。
3 N- J' V' r- T+ R" @⑥生姜、葱白各30克,食盐6克,白酒一盅。将生姜、葱白、食盐共捣成泥状,加白酒调匀,涂擦前胸、后背、肘窝、手心、脚心,对- ]* k# I. ~( x- Q6 Q9 D: s, J
感冒身疼、关节酸疼、发热不降有效。$ E$ F2 @+ s* ]# \/ d& V
⑦老姜10克煨热,切开擦百会、大椎或由大椎向下擦至命门,以皮肤微红为度,可消除恶寒怕冷、全身酸疼。
" E# i; \; `# x% H. a生姜在细菌作用下可发酵腐烂,产生黄樟素物质,能诱发食道癌、肝癌,对人体健康有严重危害,故腐烂的生姜不能吃。
: v/ s1 u8 l) p4 b+ L" ]/ K( a6 a, E7 B生姜克杂症2 N0 S3 o8 u( _" V$ V! G4 \
慢性胃炎:姜20克切成薄片,大枣、桂圆各30克,红糖20克,加水500毫升煎煮15分钟,早晚服用,每日1剂。
/ p2 m# l  v/ C! L* ]# @2 G慢性萎缩性胃炎:
5 X% z9 T" c5 E2 u1 R* A$ n生姜、木瓜米醋汤:生姜30克,木瓜500克,米醋500毫升,用沙锅炖煮,分次服用;5 S, G8 t# Z, O6 a$ i3 g
生姜米醋汁:生姜100克切细丝,浸泡在250毫升米醋中,密闭贮存备3天后用,每日空腹时服用10毫升。( L* _# V, J) }; {
胃及十二脂肠溃疡:: H; B0 i1 L1 n& Z9 b
猪肚、生姜汤:猪肚1只冼净,纳入切碎之生姜250克,扎紧肚口,放置锅中,加水适量,文火煮至肚烂,姜汁渗透到猪肚,食肚饮肠,每只肚吃3—4天,连服8—10只。
0 z  M; {. C( n) j- M5 A急性肾炎浮肿尿少:
3 `+ u/ d9 s9 p5 {姜皮、冬瓜皮汤:姜皮6克,冬瓜皮30克、车前草各15克,水煎服,每日1剂。
  {3 b+ r) X$ n; L1 n受寒腹痛:+ s. l$ J  ~( l5 A; ^
鲜姜、白胡椒、红糖汁:鲜姜9克,白胡椒7粒,打碎机打碎,红糖15克热开水300亳升冲。每日二次早晚。姜、陈皮、葱汤:姜9克,陈皮12克,葱5株,胡椒5克,水500亳升煎开服。
1 b8 a% X* G- S* N- {  @3 ?' w腹 泻:
1 G, _1 y# K  R3 p) a姜、炒鸡蛋:鲜姜10克切成碎丝,调和鲜鸡蛋3只,炒熟食用,食后喝红糖水350—400毫升,每日一次。生姜、茶叶汁:生姜、茶叶各9克,水500亳升煎服。
5 X6 [$ ?# L( ], q5 J: s风湿关节炎:生姜汁100亳升,冰糖100克,西瓜半个。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤内,再搁水煮,每日半个西瓜,分2次空腹温热服食。7天为1个疗程,连用3个疗程。此方以在三伏天为宜。4 ^- w# }  x6 V' ~( \# R( d
食物中毒:
# \$ u+ G& f+ p. M7 r7 x2 G2 E0 ?生姜、紫苏叶汤:食物中毒引起的呕吐、腹泻,取生姜、紫苏叶各30克,水600亳升煎,加红糖适量,每日分2次服。
/ q* P4 e. V$ o7 G3 ^8 x中草药中毒:* }- C0 M; G$ |% f5 j% l" H
生姜汁:误食生半夏、天南星发生舌肿、喉哑时,取生姜汁6亳升,温开水冲服,一日2次。0 T2 X0 F6 v$ h, ?
宫冷不孕:
4 C9 ~9 p4 z& X# _生姜、红糖羔:鲜生姜500克,红糖500克,将生姜打碎机打成泥,混入红糖,蒸1小时,在月经期开始期用,每次1匙加200亳升热开水,每日3次,连服1个月。服药期间禁忌房事。
  l' w# d5 ]2 p恶心呕吐:
- I5 R8 y* o1 I" y* T1 A# t& O生姜、橘皮汤:生姜9克、橘皮9克,水500亳升,煎水分2次服,
4 H, l7 c# Q: d生姜、半夏汤:生姜6克,半夏6克,水500亳升,煎水分2次服。3 D% H% j$ R. o! D' Y& b
妊娠呕吐:+ {1 F' Z  q5 v! o% v) |: o  u2 H
生姜、红糖茶:生姜30克,红糖适量,水500亳升,煎服,每日1剂连服5天。
9 O! g, e' k  y+ D姜、芦根汤:姜30克,芦根30克,水300亳升,煎服。每日1剂连服5天。2 X* Z5 j3 Q- ?$ L1 a6 {8 W1 \7 z! L
蛔虫性肠梗阴:
& X- t! l/ e6 I6 T生姜、蜂蜜茶:生姜汁10亳升,蜂蜜10毫升,开水冲服,每日2剂,连服5天。
. B3 M# h8 @: i7 m' m* T生姜、蜂蜜茶:生姜200克,将生姜捣烂加水200毫升,煮沸3分钟,去渣取汁,蜂蜜100亳升冲服,每日1剂。
6 R% z! G$ N! ?/ T3 @6 J! _阴 痿:
; Q4 o$ W/ b  Y& u- ]( [生姜、熟附、炖羊肉:生姜150克,熟附片15克,羊肉250克切片,文火炖服用。
, I  d2 V! @! v) G4 h肩周炎:7 D! o8 a/ _4 [) C: F( x- H
老生姜50克,葱白30克,白洒15毫升,共捣烂,炒热或微波炉打热敷患处,每次30分钟,一日数次。
& m9 d4 ^7 m' `3 F. v7 X& i冻 疮:
7 N3 S4 u' m& j0 D4 |% i! u生姜、胡椒、红糖汤:生姜10克,胡椒10粒,红糖25克,水500亳升煎服。
) E6 J" E( ]: T+ J3 [+ ~+ l干姜、红花、黄柏外用剂:干姜30克,红花30克,黄柏25克,加水500亳升浸泡10小时,煎至200毫升,去渣取汁,加95%的酒精200毫升混匀,擦冻疮处。- A8 e9 E6 y. T' A+ D5 Y# a
骨结核:8 |2 V, x) t: A/ W* L! I
生姜汁外用方:生姜汁500亳升,榨汁打榨汁备用,100亳升加300亳升开水,用毛巾浸湿,乘热熨患部。巾冷即换,以局部发热为度,一日1次。
# G  j; p, j& r: {) v疖 痈:
* O+ k5 u9 P4 R! j$ h鲜姜、鲜芋外用方:鲜姜100克、鲜芋头100克冼净去粗皮,共捣烂如泥,再加适量面调匀,外敷患处,每日2次,每次敷1小时。
2 l7 G2 w, n- ^) m4 W6 N手 癣:9 I5 P. J" b8 H
生姜、白酒外用剂:鲜生姜汁250亳升,白酒500毫升,将生姜汁倒入酒中泡3天后用,每日2次早晚擦患处。
. I* f% D8 C  o; v5 e) V
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Shirley 发表于 2012-12-2 20:53 |只看该作者
足 癣:
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- u4 s3 I5 y& R- N% R! f) k' D. U2 V% a生姜、食盐外用剂:生姜100克切片,食盐50克,加水500亳升放锅中煮沸,倒入盆中加水1000亳升,温度不烫伤未宜泡洗患处,每日2次早晚浸泡30分钟,一般3—7次可治愈。
( M& H% C, i- r# P" I8 a6 I' u; }% h
白癜风:+ ?$ M% j: \: f* _3 O

. Q  Z; o5 f9 M% ?生姜外用方:将生姜煨热后,轻轻擦患处,以皮肤微微发红为度,每日2次。5 w" ?; @! E: M( q7 y. x) M- G
) h0 L: j5 N( B7 \5 M
四肢麻木:
0 a# k( z. w( r! k( ~  h) r  w% \7 _/ N8 F! C/ S2 y- f/ G! {( B
生姜、陈醋外用剂:四肢循环不好,冷引起的四肢麻木,取生姜汁100亳升,陈醋100毫升,热水2000亳升,温度不烫伤未宜泡洗四肢,每晚上1次。
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生姜这么多用处啊 顶一个
问题站拉黑3天后 保本未跟帖说明的一律视为已出完!!!
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