- 在线时间
- 92 小时
- 信誉
- 81
- 金钱
- 263
- 贡献
- 15
- 最后登录
- 2016-11-19
- 注册时间
- 2007-10-15
- 帖子
- 167
- 精华
- 0
- 积分
- 81
- 阅读权限
- 100
- UID
- 5
  
- 贡献
- 15
- 金钱
- 263
- 积分
- 81
- 帖子
- 167
|
一、葱、姜、蒜的妙用:
( l9 z/ t$ R0 v2 V9 D葱、姜、蒜是我们家用最普通的几种调味料,它们在为我们的菜肴增加味道的同时,还有着不可替代的药用价值。在春天里,万物生发,本身就应该多吃一些葱、姜、蒜,而针对体内的湿气,我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
6 i6 L5 I; I5 |二、薏米加红豆适用范围广
( M( X8 N. X- D/ |6 S祛除体内的湿气,其实有很多我们常吃的食物可以来起作用,红豆就是其中之一。红豆性平,味甘酸,有健脾止泻,利水消肿的功效,适用于各类型水肿之人。 薏米,是常用的中药.性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。由此可见,这两种食物的搭配可谓是绝佳的除湿良品。将薏米和红豆加水煮熟后食用,可以利尿、除湿,甚至还可以起到美容的效用,体内湿气重的人应该尝试食用。但是值得注意的是,这两种食物都是利尿的,因此不适宜尿多的人群。
) b1 d a1 g9 h 三、有些食物会加重体内的湿气
( T2 [/ v1 s6 A( h最好不要食用,如:辛辣、海鲜、油腻的食物都尽量少食用,以免加重病情。选择一些清淡的、蔬菜水果类的食物才是解决的好办法。, h" P4 V7 ~, _2 |( W7 E7 v
四:运动发汗,直接驱散湿气, a; o# H& y8 W
人常常会因为感觉身体沉重四肢无力而不愿活动,但越是不动,体内淤积的湿气就越多。其实,通过运动,使身体里的湿毒以汗水的形式直接发散出来,是最自然也是最有效的办法。
' D1 N, ]" I' o! o7 Z% ~体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的重症。因此,增加体育锻炼是势在必行的,通过运动,使身体里的湿毒以汗水的形式直接发散出来,是最自然也是最有效的办法另外,随着各地多雨季节的到来,体弱的老人、小孩和有慢性疾病的人群要特别注意保护好身体,不要被湿气“打败”。( `: z% r3 s* Z$ |$ ~* @- n6 }
阴雨潮湿的季节,若感觉自己有湿邪入侵的症状,如精神不振,头晕困倦、舌苔薄白、上腹闷胀、不思饮食,口粘或甜,四肢沉重,大便稀烂,尿短少而黄赤、下腹隐痛等症状,可自己用些藿香、茵陈、紫苏、土茯苓、苡米仁等煲些骨头汤或单独煲水饮,对去湿有良好的作用。
! Q) x c4 C' P. O=================================
' v$ o1 e" Z6 G, c5 p身体湿气太重的食疗方法) i$ n1 f0 ^" Z
清热祛湿粥
4 j2 G/ T+ L4 g; W【原料】 赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。, d$ _7 D5 }' D! K
【制作】 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
3 d7 E* j$ F9 m【用法】 温热服食。/ V5 v* i t' C0 T1 V
【疗效】 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。: y$ E) h4 j7 c n; ~7 B; X
【注意事项】 大便干结者不宜用。: [. r9 U \3 z
吃点热汤面,让身体适度出汗,可以带走体内的暑湿之邪。( N2 w% b1 x" c3 x
消暑健脾祛湿汤4 r7 j# {0 _9 c- i) i
【成份】 Q) R1 ~% R. F& e2 T
蜜枣、赤小豆、生姜 苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。- r- G5 `& x- A! F& y6 Z
【功能】
! S: u3 }- Z: p3 t& f清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。
9 t# E9 l7 S- g9 H! F2 b% a# n绿豆 百合 薏米仁粥( m5 U2 f" c5 K" M# H' M& B
原料:绿豆30克,鲜百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。. c5 b4 A) D& G$ X' c" S/ i
制法:4 Z' g2 t8 { z
(1)、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;: ~" V: [ [. h5 }
(2)、在开水锅中放入绿豆和薏米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。
7 [. y: t" g& g7 o, U" V' t3 A E夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。9 L; C3 k# K+ N+ G
丝瓜咸蛋麦片粥
* C" c# y, I0 a! o) I原料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。8 y! J: C8 O0 n% @+ j
制法:. Q; ~1 {/ P, H0 D% a/ V8 G4 I
(1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
4 \; a0 w5 ]/ J! \(2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。5 d: Z) k. e& }) R" H( R9 l
具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。
$ X+ U1 S- J- S藕丝百合汤9 W) Q+ ]6 g* L! _% h( \ S' P, h
原料:藉100克,百合50克,冰糖80克。0 q/ H. X4 {) Z# t
制法:5 g* q) b! Q5 H
(1)、将藕洗净削皮切细丝;百合剥片切丝待用。. E6 B# ^4 }( i- G* ~8 D
(2)、开水锅中,加入藕丝和百合丝,烧开后改小火熬成汁,耦丝和百合丝烧至酥烂,加入冰糖。+ [" m5 U2 p. K0 F. G# S
----------------------------------
' z, z, {2 J7 J8 [! {健脾开胃、清热防暑的夏季营养汤:
4 U- n9 I$ Q" E天气热了,饮食也应该随着气候变化而变化了。夏天要享受食疗的好处,可以选择一些祛湿清热的食物来加强身体的抵抗力。
+ e3 c' O5 e2 m! x; x$ l8 l此时的饮食应逐渐转为清淡食品,多食用一些蛋白质含量高的鱼类、瘦肉、豆制品、乳制品等;应选择清淡而富有营养,又能消暑益气的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带、茄子、西红柿以及各种绿叶蔬菜。而性味辛温、苦寒的蔬菜,如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。: i$ N* [: h. [7 S* G8 Q# l7 Y4 |
热气蒸人之际,人体毛孔张开,出汗较多,要注意补充水分,最好多饮凉开水;橘子精、菠萝精、山楂精等,可用冷开水冲饮,而冰棒、汽水等冷饮则宜少吃少喝。这些寒凉食物不但营养低,热量高,更有损脾胃,体质虚弱或容易腹泻人士应该少吃为佳。* Z$ N1 S3 A" [, ~/ M
具体来说,多吃赤小豆有利尿功效,冬瓜、莲叶能消暑祛湿,扁豆则能健脾祛湿,苦瓜、苦菜等带有苦味的蔬菜既能清热,又有营养。
( {: I. e9 f6 r2 w另外,我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒,芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。) B6 ?! r) Y3 [/ L( b0 _; |6 ]) }# N
| ( s4 z1 `' B' `6 y- R P$ ~
1 U) M) B7 F7 K
! U# p4 f: U' W( `& {$ K( ^
内生“五邪”病机
. K7 r" H' L* H( R2 w' I + ~& Z5 C2 w! h$ i9 G, f
所谓内生“五邪”是指在疾病的发展过程中,气血、津液和脏腑等生理功能变化而产生类似于风、寒、湿、燥、火外邪致病的五种病理状态。5 ^' `- f% G/ M; h3 K; u
湿浊内生,又称“内湿”。是指由于脾的运化功能(运化水谷和运化水湿)及输布津液功能减退或障碍,从而导致水谷不能化为精微而化生水湿痰浊,故“内湿”多因脾虚。' B: S( h7 l! w& Z/ a! k+ O
内湿的形成,多因素体阳气不足,痰湿过盛;或因恣食生冷,过食肥甘,内伤脾胃,致使脾阳不振或脾气损,失其健运之职,不能为胃行其津液;津液的输布代谢发生障碍,而致水液不化,聚而成湿,停而成痰,留而为饮,或积而成水。因此,脾的运化失职可导致湿浊内困,故《素问·至真要大论》说:“诸湿肿满,皆属于脾”。
! Z2 Q8 F/ ` Z. ]# q 湿性重浊粘滞,易于阻遏气机,故在内湿形成之后,常随其湿邪阻滞部位的不同而各有其不同的病理现象。如湿邪留滞于经脉,则症见头重如裹,肢体重着,或关节屈伸不利。《素问·至真要大论》说:“诸项强直,皆属于湿”。即是指颈项部分之筋肉,因为湿阻而不柔和,以致颈项强急而运动障碍。若湿犯上焦则胸闷咳嗽;湿阳中焦,则脘腹痞满,食欲不振,口腻或口甜,舌苔厚腻;湿滞下焦则腹肿便溏,小便不利;若水湿泛滥,溢于皮肤肌腠之间,则发为水肿。故《素问·六元正纪大论》说:“湿胜则濡泄;甚则水闭浮肿”。
0 C3 h! Y* b/ m% d4 n% b8 z' F' m7 i! f3 \
; t4 P W1 R3 b2 F+ P
8 j' r D, r3 M# r3 J
2 K6 J$ }) S- [. ^# u1 n" M7 y u
大肠湿热5 N; ]# {2 f7 `8 {3 F" h3 K5 u, c
症状:发热,腹痛,腹泻,肛门灼热,或大便脓血,里急后重,小便短赤,舌苔黄腻,脉滑数。
c1 q; W; f k9 I- y 病因病机:多因饮食不节,过食生冷,或饮食不洁,致暑湿热毒之邪侵及肠胃,湿热蕴结,下注大肠,损伤气血而成。6 D i) g7 C x8 e* n1 Z Y. N! w
寒湿困脾5 ?8 V* Q' [8 b, a
症状:脘腹胀闷,不思饮食,泛恶欲吐,口粘不爽,腹痛溏泄,头重身困如肿,苔白腻或舌胖嫩,脉濡缓。
E) c }2 t: _- W5 k0 ?- p6 C 病因病机:多由贪凉饮冷,致寒湿停于中焦,或冒雨涉水,居住潮湿,寒湿内侵脾胃;或素体湿盛,脾阳受遏,以致寒湿中生。
1 `- k3 ~3 u! `: _: p9 e 脾胃湿热" Z! _- S- h$ W0 W9 {( D
症状:脘腹胀满,恶心欲吐,厌油腻,口粘而甜,肢体困重,大便溏泄不爽,小便短赤不利,或面目肌肤发黄,或有身热起伏,汗出热不解,苔黄腻,脉濡数。
& D0 c2 f. m% V) A6 q* n6 B 病因病机:此证多因感受湿热之邪,或过食肥甘厚味,湿热内生,或饮食失节,损伤脾胃,湿郁化热所致。
9 e& _! g+ q& U! W 肝胆湿热. Z6 n% C+ x: q' W4 j1 C
症状:胁肋胀痛,口苦纳呆,呕恶腹胀,小便短赤,大便不调,舌苔黄腻,脉弦数。若见身目发黄,发热,或见阴囊湿疹,或见睾丸肿痛,外阴瘙痒,妇女带下黄赤腥臭等,则为肝经湿热证。
/ p8 \) e; A. B4 }+ ` 病因病机:此证多因外感湿热之邪,或嗜酒肥甘,湿热内生,蕴结肝胆,或湿热下注所致。
; ^0 _' x5 ^& t 膀胱湿热
. Q# M5 G S2 X& q- z6 D; H% w9 t 症状:小便灼痛,尿频,尿急,或见血尿,或尿液浑浊,或有砂石,苔黄腻,脉滑数或濡数。
1 v7 v: n$ f% e; U/ A8 v; }9 ? 病因病机:病多由外感湿热,蕴结膀胱,或饮食不节,湿热内生,下注膀胱所致。5 C9 p4 q) a0 W3 g' h3 \5 c( z4 Q
8 ?; R0 l+ [) Y% l% p
; O8 @: Y1 O4 o+ y0 Z
7 D! f6 v& q( x4 S2 v
8 b& W$ \( q1 F/ v
7 d/ p% k9 ^; @) H5 i6 J3 A 望面色0 M' E+ ?( J* K
正常人的面色红润光泽,表现人体气血充盈、脏腑功能旺盛。病人的面色由于疾病的原因可使皮肤发生异常变化,称为“病色”,病色一般分为青、赤、黄、白、黑五种。
' k8 _4 i+ \- p) M) ]' [* r+ e 3.黄色:主湿证、虚证。面色淡黄无光泽是脾胃气虚,气血不足所致。面色黄如桔皮,眼白发黄为湿证。面色黄而消瘦者,多见于胃病虚热;黄而色淡者属胃病虚寒。
* s8 g# m/ V; G8 {) v-------------------------------------
& Z. U' X2 r, g& M& ?3 u 望形态6 J1 t4 w7 g: @* a- f
形是形体,态是姿态。通过望病人形体的强弱胖瘦,可知内脏、气血阴阳的盛衰,疾病的程度及预后。
/ `# f+ D8 |' o* @( x/ b$ A+ {' l- B 1.望形体/ B- u* |# D# x* Q X4 _9 v
3)胖:肥胖并非健壮。
# n- D- m, I \" e/ M体型特点为头圆形、颈短粗、肩宽平、胸宽短圆、腹大、身体偏矮,多后仰。& O% s p: a/ L& L
胖而能食,形盛有余;7 b7 V( A1 c* {
胖而食少,肌肉松弛,精神不振,多为脾胃虚。: v% N* S+ x4 O# }; S2 t
胖人形肥气虚,水湿难以循行,所以湿多,若郁滞生痰,则易患中风证。/ ?9 W) c3 M; Z- @# c* b
-----------------------
4 f! M% @( A% h+ t望舌形:
' ?) p' k! E" p. {# i6 j6 G舌形多指舌的形状。正常舌体大小适中。异常舌分为老舌、嫩舌、胖大舌、瘦薄舌、裂纹舌、芒刺舌、齿痕舌。
F* E" D: @: x7 e1 E7 } 娇嫩舌:纹理细致,多为气血运行不畅,内有水湿,多为虚证。
( f1 M: C1 Z, S0 Q. Q2 m' x 胖大舌:舌体较正常舌大,舌肌松弛,称胖大舌。胖大舌是由于脾肾阳虚所致,主水肿、痰饮。
# z" d9 k$ _2 c0 M0 | 齿痕舌:舌体边缘有压迫痕迹,为齿痕舌。舌体肿大,出现齿痕。主脾阳虚衰,水湿内停。
4 F J3 `3 t+ Q, ~6 ?* m C+ S8 P-------------------------------------------
2 l" {5 J. }# _* x) |) q! j) P& J舌质:
; N4 w- d; o/ B w2 E; J! h注意其频色的变化。正常舌质淡红而润。
0 R3 j" p/ c9 ^" D' q (1)淡白:多为血虚或阳虚。淡白滑润为寒证或寒湿证。8 M% }7 H( g# r" J8 n- {7 D
舌苔:9 z, Z K2 x, b; | N! K
注意其颜色及厚薄。正常舌苔薄白而润。' f( C+ ?; E4 x* }
(2)白苔:多属寒证。外感风寒初起苔见薄白而滑;里虚寒证舌苔也见薄白。
0 e8 r8 m- i F1 n" @白腻则是内有痰湿之象。
5 m( m5 R" p* W8 X( K6 U4 s (3)黄苔:黄苔多属热证,黄色愈深,其热愈重。表邪入里化热,初则舌苔浅黄,里热加重则舌苔深黄;热盛伤阴则苔黄而干;湿热内蕴或肠胃实热积滞则舌苔深黄而厚腻。
& Q' X( f6 e/ W+ i------------------------------
4 f( I0 X0 Y( l( A0 u) h 4)望舌苔:
. N+ [3 V" M0 Y: x5 u. {主要观察舌苔的薄厚、润燥、腐腻、剥落苔等的变化。
$ s" }* f! V, }6 E5 S 舌苔愈厚腻,表示湿浊愈重。
% K5 P* y: p+ c: ^ 薄厚苔:透过舌苔能见舌体为薄苔。透过舌苔不见舌体为厚苔。薄苔为疾病初起,厚苔为病情较重。
( u# v- A9 C. Y/ z( O 润燥苔:舌苔湿润适度为正常苔,苔干、粗糙为燥苔。苔的润燥程度表示体内津液的盈亏情况。若舌红绛而苔润为热盛,舌红而苔燥为湿阻遏制阳气。3 V3 ?7 ?; L: n
腐腻苔:苔质疏松,颗粒较大,舌边、舌中厚,刮之如豆腐渣样为腐苔。苔质细密颗粒细腻。观察苔的腐腻可知阳气与内湿的程度。腐苔多为食积胃肠或痰浊。腻苔因阳气被遏阻,多见于湿浊、或痰饮证。
8 z/ p; W! m% a* i K% S 剥落苔:舌面本有苔但部分剥落,胃气或胃阴受损。若舌苔骤然退去,光洁如镜者为光剥苔,是胃阴胃气俱损的危重现象。
$ A; q6 {. W2 m, `" S( T4 W-------------------------------4 f6 k) J4 F: ~- K( X
5)苔色:0 S. l: K! a6 D9 c
苔的颜色分为白苔、黄苔、灰黑苔等的变化。) X/ }! P% f d3 @1 e/ H* t
白苔:多主表证、寒证。苔薄白而干,舌尖红者为燥热肺火盛。/ v( \. g* x' l" |3 \6 R+ ~' g C
厚白苔主痰湿。: p/ l/ s N, U
黄苔:多为热证,从黄的程度辨别热的的轻重。
8 x5 {- Y0 V1 } 灰黑苔:苔色为浅黑色是灰苔,深者为黑苔。灰黑苔多为里热重证,越黑病情越重。如苔灰黑而润为阳虚寒、痰湿内阻,苔色灰黑而干为里热证。
& x7 Y, }! D7 M/ W- S" y0 ]' K-------------------------------
0 h- U* g/ i5 j8 c 面色萎黄:即黄而光泽,多是脾胃虚弱。而目鲜黄为湿热黄疸(阳黄),暗黄属寒湿黄疸(阴黄)。5 l& V$ ` k2 R7 p0 c/ n
-----------------------------
$ k# E# D1 _+ B& B1 Y1 \# x% U形态: p: E% U4 c8 _3 o7 o. D' ] j
即观察病人的形体姿态。+ H! N) [* x% N) b; W3 O" A d
如形体结实,表明正气充盛。. v8 f' b: D$ e0 y! B
形体虚胖,兼有饮食减少,多是阴虚。0 P G3 j: n9 ?( z# L
浮肿以面部为着,发展急速或兼恶寒怕风,多为风邪外袭,水湿内停(风水)% w! |3 b( ]4 X. n$ Y
下肢浮肿,面黄食少,腹胀便溏,多属脾虚水肿
' J! o' h/ ]4 K% w# P2 ?
. z, B4 Q" c# L8 A& W
6 L' E6 V8 ^5 M6 C5 c
5 T% Y; x) N6 Y q+ x: D! Q
+ P( s9 a, h' v r4 m嗜睡:睡意很浓,经常不由自主地入睡。若年高体虚者多属心肾阳虚;肥胖者多伴有腹胀、痰多,为脾虚湿盛,清阳不升所致3 l/ i1 p" F& O6 n0 Y. [
口不渴与渴不多饮:口不渴,不欲饮水多属寒证。口渴喜饮,饮水即吐多属水湿内停于胃。口渴不多饮,且喜热饮多属湿证或虚寒证,且喜冷饮者为属湿热证。$ J; Q* [3 z, e5 [
不欲进食与厌食:不想进食或食之无味,食欲低下,为不欲进食。如新病多为伤食或外感发热。久病不欲食则是脾胃虚弱。若厌恶食物,多见于食滞内停,或肝脾湿热。, h$ M7 [8 ~8 `0 {* B1 X4 C
口味:口苦为肝胆有热,口酸有腐味为胃肠积滞,口臭为胃火盛,口淡为胃有湿、或虚证,口甜为脾有湿热,口咸为肾虚4 o8 u- L! \. L6 z% H
便质异常:排便时肛门有灼热感、下堕感为脾虚气陷。排便不爽为肝郁。便泄不爽有未消化食物,泻后腹痛减多为伤食。若便黄粘滞不爽多为湿热结于大肠。腹痛窘迫,时时欲泻多因湿热内阻,肠道气滞所致,是痢疾病的症状。大便不能自控,多因肾阳虚衰。: {9 Z g# x5 `% R' ^
尿次异常:小便次数增多,尿短赤急迫而数,多为湿热。久病尿清长而频数、夜间尿次增多,属肾阳虚。小便不畅,点滴而出,小便不通一般为湿热或瘀血、砂石阻塞所致,属实证,若因肾阳不足属虚证。
5 a! m$ V! _0 {# J/ Y 排尿感觉异常:排尿痛,急迫、灼热感,多为湿热下注膀胱所致。常见于淋病。小便不能控制,睡中不自主排尿为肾气不固。神志昏迷而失禁属危重证。
! }9 J" g6 S: p% f! b0 r, V" A/ f- s (三)手足汗出:手足心出汗,多属脾胃湿热郁蒸之候。但实热或阴虚阳亢之虚证,也可见手足汗出,辨证时应结合其它症状全面分析。" \! z- r ~- G F9 R" Z& b
4. 饮食喜热为脾胃虚寒;饮食喜冷为胃有实热;口渴引饮,为里热;口干不欲饮,多为脾虚湿盛;口干咽燥但饮水不多,多为阴虚虚热。6 |& z+ D( _$ g( x% N' I ~5 y* M
5. 口淡无味为脾虚;口苦为肝胆或心经有热(火);口甜或粘腻为脾有湿热;口酸为伤食、消化不良;口粘为湿困脾胃。) e$ {6 w0 d8 n, f
2. 大便稀溏,多为脾胃虚寒;黎明即泻(五更泻),为肾阳不足;水泻为湿重:泻下如喷射状,肛门灼热,为湿热泻。
5 o/ s6 W- K7 F5 j: ?% ? 4. 小便黄而少,为实热;黄赤混浊,尿流不畅或尿痛,为膀胱湿热。, h7 ~$ d4 }/ q- l7 y3 B0 L
头痛沉重,如裹如蒙,多为湿困
& H" u$ |5 S3 ?6 i P& g# g腰部冷痛,转侧不利,卧不减轻,遇阴雨则加重者多属寒湿;腰痛伴有热感,拒按或有叩痛,兼见尿痛等症状者多属湿热;
( q* s2 Y2 t$ H9 l3 W 2. 白带清稀或腥味,多为脾虚湿盛或下焦虚寒;带下色黄而粘稠臭秽,多属湿热;带色灰白恶臭或有血,应注意癌症。
3 i4 Y$ w/ v% o |
|
2 C9 }6 _: f# S9 ^/ L6 R# T
" p: u( T) s" ` |
|
|
|
|